Osaka'da Lezzet Yolculuğu

Seyahatlerinizde bilindik rotaların aksine bir yer arıyorsanız Osaka, aradığınız `o yer` olabilir. Osaka, Japonya'nın Kansai bölgesinde bulunan ve `Milletin Mutfağı` olarak bilinen bir yer.

Dünyanın en ünlü yemek destinasyonlarından biri olan bu yer, sokak yemekleri pazarlarından lezzetli Takoyaki ve ünlü Okonomiyaki restoranlarına kadar çeşitli yiyecekler sunar. Bu şehir yemekleriyle o kadar ünlüdür ki, buranın kendine özgü bir sözü de vardır: Osaka no kuidaore. Yani, "Borca düşene kadar Osaka'da yemek ye".  Japonya'da ve dünyada gastronomi turizmi açısından önemli bir yere sahip olan Osaka'da Uzak Doğu'nun kültürel yemek seçkisini de deneyimleyebilirsiniz. 2025’te World Expo’ya ev sahipliği yapacak Osaka’yı siz de rehberinize ekleyebilirsiniz. 

Osaka'daki sokak yemekleri pazarlarını gezmek, şehrin kültürel ve gastronomik zenginliği keşfetmeniz için en iyi aktivitelerinden biri. Peki burda hangi pazarlara gidebilirsiniz?

Kuromon Ichiba Market:

Osaka'nın en ünlü pazarlarından biri olan Kuromon Ichiba Market, lezzetli sokak yiyecekleri ve geleneksel Japon yemekleri denemeniz için ideal yerlerden biri. Burada taze deniz ürünleriden meyve sebzeye, atıştırmalıklardan hediyelik eşyalara pek çok şey bulabilirsiniz.

Dotonbori:

Dotonbori, Osaka’daki sembolik yerlerden biridir ve birçok restorana, sokak satıcısına ve bara ev sahipliği yapar. Bu bölgede Takoyaki ve Okonomiyaki başta olmak üzere Japon mutfağının en sevilen lezzetlerini tadabilirsiniz.

Shinsekai:

Shinsekai bölgesi, geleneksel Japon pazarları ve sokak yiyecekleriyle dolu bir yer. Burada Osaka'nın yöresel lezzetlerini deneyimlerken şehrin sokak yaşamını da keşfedebilirsiniz.

Tsuruhashi Market:

Tsuruhashi, Osaka'nın Kore Mahallesi olarak bilinen bir pazar olarak karşımıza çıkar. Kore mutfağına özgü yiyeceklerin bulunduğu bu alanda, geleneksel Kore yemeklerini ve atıştırmalıklarını deneyimleyebilirsiniz.